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12 mars 2016
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08:46
La nature est généreuse en ce moment avec ce printemps naissant. Voici une entrée appétissante avec des feuilles de pissenlit, de plantain, de la doucette, de la cressonnette et des fleurs et feuilles de violettes. Tous ces ingrédients verts se trouvent dans mon jardin. Vous y ajouter de l’huile d’olive et de lin, du vinaigre de framboise, du sel aromatisé au fenouil et quelques morceaux d’ail confits (fait maison). Miam ! quel régal !
